| Summary: | Nous avons entrepris une recherche exploratoire dans le but d’identifier le processus actuel d’évaluation de projet que suivent les chaînes hôtelières internationales. Ces dernières sont confrontées à de nombreux facteurs qui multiplient le risque déjà présent dans les projets locaux de développement hôtelier. À la suite de treize entrevues réalisées auprès de hauts gestionnaires de chaînes hôtelières internationales, les thèmes abordés dans cet article traitent principalement du processus d’analyse de risque des chaînes hôtelières internationales, de leur stratégie de développement, de la structure financière qu’elles privilégient et de l’interrelation qui existe entre ces thèmes. La question principale de notre recherche portait sur la fonction de l’analyse de risque dans le développement international de projets hôteliers. Nous pouvons considérer, au vu des résultats, qu’elle occupe le rôle de plaque tournante au sein du processus d’évaluation de projets d’investissement. Les résultats de ce processus d’analyse seront tributaires de la qualité des données permettant d’analyser le risque et conditionneront la décision qui affectera le risque stratégique global de l’entreprise.Nous pouvons également conclure que, présentement, les chaînes hôtelières internationales n’adhèrent pas à un processus systématique d’analyse de risque.
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