توثيق جمعية علم النفس الأمريكية APA (الطبعة السابعة)

Schopf, M., & Scherf, K. A. (2021, January). Water Absorption Capacity Determines the Functionality of Vital Gluten Related to Specific Bread Volume. Foods.

توثيق أسلوب شيكاغو (الطبعة السابعة عشر)

Schopf, Marina, و Katharina Anne Scherf. "Water Absorption Capacity Determines the Functionality of Vital Gluten Related to Specific Bread Volume." Foods Jan. 2021.

توثيق جمعية اللغة المعاصرة MLA (الإصدار التاسع)

Schopf, Marina, و Katharina Anne Scherf. "Water Absorption Capacity Determines the Functionality of Vital Gluten Related to Specific Bread Volume." Foods, Jan. 2021.