AGRICULTURA FAMILIAR E PRODUÇÃO LEITEIRA: ANÁLISE DO SETOR COOPERATIVO LEITEIRO DA REGIÃO NORTE DE PORTUGAL E DO SETOR FAMILIAR PRODUTOR DE LEITE NO SUL DO BRASIL

Este trabalho tem como objetivo apresentar a evolução do quadro da produção leiteirana Região Norte de Portugal, mostrando sua transformação, desde o final do séculoXIX, de uma produção artesanal, familiar, para uma produção tecnificada, baseada natecnologia, na criação intensiva e no cooperativismo...

書誌詳細
出版年:	Boletim Goiano de Geografia
第一著者:	Andréia Terzariol Couto
フォーマット:	論文
言語:	英語
出版事項:	Universidade Federal de Goiás 2003-12-01
主題:	Agricultura familiar Produção leiteira Assentamentos rurais Campesinato.
オンライン･アクセス:	http://www.revistas.ufg.br/index.php/bgg/article/view/4178/3672

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