Bacillus cereus : Caracterização genômica na cadeia produtiva de leite e influência da pasteurização na expressão de genes relacionados a toxinas diarreicas /

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Orientador: Heidge Fukumasu === Coorientador: Vera Letticie de Azevedo Ruiz === Coorientador: Heidge Fukumasu === Banca: Marco Antonio de Andrade Belo === Banca: Naiá Carla Marchi de Rezende Lago === Banca: Rachel Zoccal Saba === Banca: Andrezza Maria Fernandes === Resumo: As bactérias pertencentes...

Full description

Bibliographic Details
Main Author: Rossi, Gabriel Augusto Marques.
Other Authors: Universidade Estadual Paulista "Júlio de Mesquita Filho" Faculdade de Ciências Agrárias e Veterinárias.
Format: Others
Language:Portuguese
Published: Jaboticabal, 2017
Subjects:
Doenças.
Alimentos.
Microbiologia.
Genômica.
População.
Microbiology.
Online Access:http://hdl.handle.net/11449/152460

Internet

http://hdl.handle.net/11449/152460

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