Análise da comunicação de marketing no varejo de alimentos no Município de São Paulo

Análise da comunicação de marketing no varejo de alimentos no Município de São Paulo

Uma das conseqüências da transição nutricional é a elevação da prevalência de obesidade na população mundial. Entre os fatores ambientais determinantes da escolha alimentar, destaca-se a influência dos meios de comunicação. O objetivo do estudo foi construir e aplicar um questionário para análise da...

Full description

Bibliographic Details
Main Author: Lemos, Andréa dos Reis
Other Authors: Sarti, Flávia Mori
Format: Others
Language:pt
Published: Biblioteca Digitais de Teses e Dissertações da USP 2011
Subjects:
Ambiente alimentar
Comunicação no varejo
Consumo alimentar
Doenças crônicas não-transmissíveis
Food consumption
Food environment
Non-communicable chronic diseases
Obesidade
Obesity
Políticas públicas de nutrição
Public policies in nutrition
Retail communication
Online Access:http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/89/89131/tde-20122011-092310/

Internet

http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/89/89131/tde-20122011-092310/

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