The influence of biculturalism/integration attributes on ethnic food identity formation

التفاصيل البيبلوغرافية
الحاوية / القاعدة:Journal of Ethnic Foods
المؤلفون الرئيسيون: Noriza Ishak, Mohd Salehuddin Mohd Zahari, Salim Abdul Talib, Hafiz Mohd Hanafiah
التنسيق: مقال
اللغة:الإنجليزية
منشور في: BMC 2019-12-01
الموضوعات:
الوصول للمادة أونلاين:https://doi.org/10.1186/s42779-019-0024-4