CONTENT OF PHENOLIC ACIDS IN EDIBLE PARTS OF SOME ALLIUMS SPECIES GROWN FOR THE GREEN BUNCHING

Studies carried out in 2003–2005 included determinations of free phenolic acids content in edible parts (shoots, pseudostem) of onion, shallot, and Welsh onion grown for green bunching in the field and forced in the greenhouse. Plants for phenolic acids contents analyses were achieved from setting...

وصف كامل

التفاصيل البيبلوغرافية
الحاوية / القاعدة:Acta Scientiarum Polonorum: Hortorum Cultus
المؤلفون الرئيسيون: Barbara Mysiak, Maria Tendaj
التنسيق: مقال
اللغة:الإنجليزية
منشور في: University of Life Sciences in Lublin - Publishing House 2008-12-01
الموضوعات:
phenolic acids
onion
shallot
Welsh onion
shoots
pseudostem
الوصول للمادة أونلاين:https://czasopisma.up.lublin.pl/index.php/asphc/article/view/3729

الانترنت

https://czasopisma.up.lublin.pl/index.php/asphc/article/view/3729

مواد مشابهة