Uso de psyllium em diversos segmentos da indústria

Os alimentos considerados funcionais são aqueles que, quando consumidos, podem trazer vários benefícios à saúde. Dentro destes encontram-se as plantas do gênero Plantago, que tem sido amplamente estudada por seus benefícios para a saúde humana, devido a suas propriedades como agente gelificante, ag...

وصف كامل

التفاصيل البيبلوغرافية
الحاوية / القاعدة:Pubvet
المؤلفون الرئيسيون: Caroline Isabela da Silva, Melina Aparecida Plastina Cardoso, Ana Carolina Pelaes Vital, Jaísa Casetta, Bianka Rocha Saraiva, Ivanor Nunes do Prado, Rodolpho Martin do Prado
التنسيق: مقال
اللغة:الإنجليزية
منشور في: Editora MV Valero 2025-03-01
الموضوعات:
Alimentos funcionais
mucilagem
Plantago ovata
الوصول للمادة أونلاين:https://ojs.pubvet.com.br/index.php/revista/article/view/4027

الانترنت

https://ojs.pubvet.com.br/index.php/revista/article/view/4027

مواد مشابهة