Propuesta técnica para la obtención de quitina a partir de caparazones de crustáceos a nivel de planta piloto

Con este proyecto se logró determinar las condiciones óptimas para procesar caparazón de camarón y cola de langostino para la obtención de quitina. Así también, se determinaron los principales equipos para el montaje de la planta piloto, la cual podría ser ubicada en el laboratorio de operaciones u...

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发表在:	El Higo
主要作者:	Martha Benavente Silva
格式:	文件
语言:	英语
出版:	Universidad Nacional de Ingeniería 2009-06-01
主题:	caparazón de camarón cola de langostino quitina
在线阅读:	https://www.camjol.info/index.php/elhigo/article/view/8652