Uma Situação Alimentar Urbana: o comércio popular de alimentação no centro de Campinas

O artigo aborda o estudo da Situação Alimentar Urbana como um caminho analítico para a compreensão das cidades contemporâneas; O centro de Campinas possui um circuito econômico diverso, dinamizado pelo fluxo de trabalhadores que perpassa diariamente a região. Resultante de uma cidade desigual, sobr...

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書誌詳細
出版年:Geografares
第一著者: Livia Cangiano Antipon
フォーマット: 論文
言語:スペイン語
出版事項: Editora da Geografia 2018-11-01
主題:
オンライン・アクセス:https://periodicos.ufes.br/geografares/article/view/21475