FORMAÇÃO DE BIOFILME APÓS ESTRESSE SUBLETAL POR Vibrio parahaemolyticus ISOLADOS DE CAMARÃO-ROSA (Farfantepenaeus paulensis)

O consumo de frutos do mar, como o camarão-rosa, contaminados com V. parahaemolyticus pode causar gastrenterite aguda. O objetivo deste trabalho foi verificar a capacidade de V. parahaemolyticus isolados de camarões provenientes do estuário da Lagoa dos Patos formarem biofilme após exposição a dife...

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Bibliographic Details

Published in:	Ciência Animal Brasileira
Main Authors:	Janaina Viana da Rosa, Natália Volpato da Conceição, Izadora Perez, Cláudio Dias Timm
Format:	Article
Language:	English
Published:	Universidade Federal de Goiás 2017-09-01
Subjects:	Camarão-rosa Contaminação Doenças transmitidas por alimentos
Online Access:	https://revistas.ufg.br/vet/article/view/44246