Optimization of Fermentation Conditions for Carrageenase Production by <i>Cellulophaga</i> Species: A Comparative Study

Carrageenases appear in various species of marine bacteria and are widely used for the degradation of carrageenans, the commercially significant sulphated polysaccharides. The carrageenase production ability of six different <i>Cellulophaga</i> species was identified, with ι-carrageenase...

وصف كامل

التفاصيل البيبلوغرافية
الحاوية / القاعدة:Biology
المؤلفون الرئيسيون: Md Musa Howlader, Jana Molz, Nico Sachse, Rando Tuvikene
التنسيق: مقال
اللغة:الإنجليزية
منشور في: MDPI AG 2021-09-01
الموضوعات:
<i>Cellulophaga</i>
ι-carrageenase
optimization
carrageenan
fermentation
enzyme
الوصول للمادة أونلاين:https://www.mdpi.com/2079-7737/10/10/971

الانترنت

https://www.mdpi.com/2079-7737/10/10/971

مواد مشابهة