Identificação de pontos fracos e fortes associados à qualidade do leite em propriedade leiteiras de agricultura familiar

Objetivou-se identificar os pontos fracos e fortes associados à qualidade do leite em propriedades de agricultura familiar, visando o levantamento e a correção de pontos falhos e, consequentemente, o aumento da produtividade e da rentabilidade. Foram analisados 20 sistemas de produção de leite, loca...

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Published in:	Pubvet
Main Authors:	Eduardo Mitke Brandão Reis, Juliana Aparecida Vieira, Marcos Aurélio Lopes, Fabiana Alves Demeu, Fábio Raphael Pascoti Bruhn
Format:	Article
Language:	English
Published:	Editora MV Valero 2017-09-01
Subjects:	Brainstorming diagnóstico de propriedades ferramentas de gestão matriz GUT pecuária leiteira
Online Access:	http://www.pubvet.com.br/artigo/4026/identificaccedilatildeo-de-pontos-fracos-e-fortes-associados-agrave-qualidade-do-leite-em-propriedade-leiteiras-de-agricultura-familiar