Cultivo do cogumelo Pleurotus sajor-caju em diferentes resíduos agrícolas Cultivation of the mushroom Pleurotus sajor-caju in different agricultural residues

Diferentes resíduos agrícolas disponíveis na região sul de Minas Gerais foram testados para o cultivo do cogumelo Pleurotus sajor-caju. Foram avaliados os seguintes substratos: palha de feijão pura (PFP), palha de milho pura (PMP), casca de café pura (CCP), palha de feijão enriquecida com 2% de calc...

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Bibliographic Details

Published in:	Ciência e Agrotecnologia
Main Authors:	Eustáquio Souza Dias, Érika M. S. Koshikumo, Rosane Freitas Schwan, Romildo da Silva
Format:	Article
Language:	English
Published:	Universidade Federal de Lavras 2003-12-01
Subjects:	Pleurotus sajor-caju cogumelo resíduos agroindustriais palha de feijão palha de milho casca de café mushroom agro-industrial wastes bean straw corn straw coffe husk
Online Access:	http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1413-70542003000600022