Variabilidad de establecer el sistema de denominaciones de origen de los productores agroalimentarios en Costa Rica

Con base en la opinion de personas vincu- ladas al desarrollo rural y a los sectores agricola y alimentario, se explor6 la viabilidad de esta- blecer en Costa Rica un sistema de denomina- ciones de origen, como un medio para la valora- estabcion y promocion de productos agricolas y ali- mentic...

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Bibliographic Details

Published in:	Agronomía Costarricense
Main Authors:	Leonardo Granados, Carlos Alvarez
Format:	Article
Language:	Spanish
Published:	Universidad de Costa Rica 2002-01-01
Subjects:	denominaciones de origen indicaciones geograficas productos tradicionales calidad agroalimentaria desarrollo rural
Online Access:	http://www.redalyc.org/articulo.oa?id=43626106