BAZI FONKSİYONEL BESİNLERİN SAĞLIK ÜZERİNDEKİ KORUYUCU ETKİLERİ

Fonksiyonel besin sektörü, tüm dünyada hızla büyüme göstermektedir.Günümüze kadar kabul edilmiş tek bir tanım bulunmamakla birlikte Türkiye’de2000’li yıllarda çıkarılan kanun hükmünde kararname ile fonksiyonel besinlertanımlanmıştır. Bilim ve teknolojinin gelişmesi, hastalık-besin etkileşimineolan i...

وصف كامل

التفاصيل البيبلوغرافية
الحاوية / القاعدة:Ankara Sağlık Bilimleri Dergisi
المؤلفون الرئيسيون: Hande Öngün Yılmaz, Buse Akçay
التنسيق: مقال
اللغة:الإنجليزية
منشور في: Ankara University 2019-12-01
الموضوعات:
الوصول للمادة أونلاين:https://dergipark.org.tr/tr/download/article-file/878982