Participación juvenil para el desarrollo agroalimentario en Cuba. El caso de Cifuentes (Villa Clara)

Las tradiciones alimentarias son prácticas culturales esenciales de los territorios porque caracterizan los procesos de producción y consumo. En la actualidad, a la hora de reformular los sistemas alimentarios a nivel local la participación juvenil estructura el funcionamiento y la identidad cultura...

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Bibliographic Details

Published in:	Encrucijadas: Revista Crítica de Ciencias Sociales
Main Authors:	Arianna Beatriz Hernández Veitia, Alessandro Gentile, Bruce Iam González-Marrero
Format:	Article
Language:	Spanish
Published:	Asociación Contubernio 2023-07-01
Subjects:	participación juvenil gobernanza políticas agrarias gestión agroalimentaria relaciones generacionales
Online Access:	https://recyt.fecyt.es/index.php/encrucijadas/article/view/96826