Pemberdayaan Usaha Keripik Belut Dewi Melalui Pengelolaan Produksi dan Variasi Produk

Usaha keripik belut goreng berada pada Desa Pandak Gede, Kediri, Tabanan. Usaha ini menghasilkan produk berupa belut goreng tepung dan belut bumbu kesuna cekuh. Permasalahan yang dihadapi mitra yaitu keterbatasan alat produksi, kurangnya variasi produk mitra, pekerja belum menggunakan APD dan mempe...

Full description

Bibliographic Details

Published in:	Madaniya
Main Authors:	Tyas Raharjeng Pamularsih, I Putu Krisna Arta Widana, I Komang Wiratama
Format:	Article
Language:	Indonesian
Published:	Pusat Studi Bahasa dan Publikasi Ilmiah 2022-10-01
Subjects:	pemberdayaan usaha pengelolaan produksi variasi produk
Online Access:	https://madaniya.pustaka.my.id/journals/index.php/contents/article/view/262