Association between Enzootic Pneumonia-like Lung Lesions and Carcass Quality and Meat pH Value in Slaughter Pigs

Although the prevalence of respiratory diseases in slaughter pigs ranges from 19% to 74% and continues to be an important concern for swine herds worldwide, only a few studies have investigated the relationship between respiratory disease and pork quality. The general aim of this study was to invest...

وصف كامل

التفاصيل البيبلوغرافية
الحاوية / القاعدة:Animals
المؤلفون الرئيسيون: Paulina Przyborowska-Zhalniarovich, Dominiek Maes, Iwona Otrocka-Domagała, Katarzyna Paździor-Czapula, Agnieszka Wiszniewska-Łaszczych, Marta Sołtysiuk
التنسيق: مقال
اللغة:الإنجليزية
منشور في: MDPI AG 2023-07-01
الموضوعات:
الوصول للمادة أونلاين:https://www.mdpi.com/2076-2615/13/13/2210