Microorganisms and Biostimulants Impact on the Antioxidant Activity of Buckwheat (<i>Fagopyrum esculentum</i> Moench) Sprouts

The study analyzes the influence of plant growth promoters and biological control agents on the chemical composition and antioxidant activity (AA) in the sprouts of buckwheat. The AA of cv. Kora sprouts was higher than cv. Panda, with 110.0 µM Fe<sup>2+</sup>/g (FRAP—Ferric Reducing Anti...

وصف كامل

التفاصيل البيبلوغرافية
الحاوية / القاعدة:Antioxidants
المؤلفون الرئيسيون: Robert Witkowicz, Wioletta Biel, Edyta Skrzypek, Joanna Chłopicka, Katarzyna Gleń-Karolczyk, Mateusz Krupa, Ewelina Prochownik, Agnieszka Galanty
التنسيق: مقال
اللغة:الإنجليزية
منشور في: MDPI AG 2020-07-01
الموضوعات:
antioxidant activity
<i>Bacillus subtilis</i>
buckwheat sprouts
<i>Ecklonia maxima</i>
natural nitrophenols
<i>Pythium oligandrum</i>
الوصول للمادة أونلاين:https://www.mdpi.com/2076-3921/9/7/584

الانترنت

https://www.mdpi.com/2076-3921/9/7/584

مواد مشابهة