裂殖壶藻油提取及高浓度 EPA/DHA 分离纯化工艺研究Extraction of oils from Schizochytrium sp. and the separation and purification of high-concentration EPA/DHA
为实现藻油中ω-3多不饱和脂肪酸（ω-3 PUFAs）的简单、绿色、高效分离纯化工艺，首先利用裂殖壶菌原始菌株及定向驯化菌株ALE40为原料提取油脂，通过优势性评估及细胞通透性对比二者提油效果，并通过测定油脂指标对比3种提油方法(酸解法、超声干法、超声湿法)优劣。对超声湿法提取的粗藻油采用酯交换法进行乙酯化后，联合尿素包埋法和分子蒸馏技术富集高浓度二十碳五烯酸（EPA）和二十二碳六烯酸（DHA），对酯交换及尿素包埋工艺条件进行单因素实验优化,通过对分子蒸馏重相DHA和EPA含量测定确定分子蒸馏级数，并对纯化藻油的理化指标进行测定。结果表明：相比裂殖壶菌原始菌株，ALE40 的细胞通透性明显较好...
| 發表在: | Zhongguo youzhi |
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| 主要作者: | |
| 格式: | Article |
| 語言: | 英语 |
| 出版: |
中粮工科（西安）国际工程有限公司
2024-09-01
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| 主題: | |
| 在線閱讀: | http://tg.chinaoils.cn/ch/reader/create_pdf.aspx?file_no=20240914&flag=1 |