Diversifikasi Olahan Pangan Ikan Lele untuk Pemenuhan Gizi dan Ekonomi Keluarga di Dusun Gayasan-Jenggawah, Jember

Para ibu rumah tangga di Dusun Gayasan telah membudidayakan ikan lele yang diberi pakan maggot di pekarangan rumah sebagai tambahan pendapatan keluarga. Keberhasilan budidaya ikan lele juga berpengaruh pada peningkatan konsumsi ikan lele goreng sebagai sumber protein. Namun, pengolahan ikan lele yan...

全面介紹

書目詳細資料

發表在:	E-Dimas
Main Authors:	Banun Kusumawardani, Amara Kanya Maharani, Morin Inas Altariq, Indah Rahma Islami, Arini Haqli Putri Wasyim, Windy Sukma Kemalasari, Tiara Almas Ghasani, Liesna Lusyana Nur, Erna Dwi Saputri, Vainan Faroh, Yunita Prasetyo Ningrum
格式:	Article
語言:	印度尼西亚语
出版:	LPPM Universitas PGRI Semarang 2023-12-01
主題:	diversifikasi pangan gizi keluarga ikan lele pemberdayaan perempuan
在線閱讀:	https://journal.upgris.ac.id/index.php/e-dimas/article/view/14488