Управління готельно-ресторанним комплексом на засадах енергоефективності

Актуальність. Сталий розвиток підприємств готельно-ресторанного господарства (ГРГ) неможливий без надійного, стабільного, обґрунтованого забезпечення енергетичними ресурсами. Основні потенційні можливості для розвитку галузі досі не реалізовані. Економічні труднощі, зростання вартості енергії, жорст...

Full description

Bibliographic Details

Published in:	Ресторанний і готельний консалтинг: Інновації
Main Author:	Оксана Миколюк
Format:	Article
Language:	English
Published:	Kyiv National University of Culture and Arts Publishing Center 2021-12-01
Subjects:	управління готельно-ресторанний комплекс енергоефективність стратегія енергоефективності
Online Access:	http://restaurant-hotel.knukim.edu.ua/article/view/249079