Projektowanie nowych produktów spożywczych a konkurencyjność firmy

Rosnąca konkurencja na rynku artykułów spożywczych sprawia, że producenci coraz częściej decydują się na wprowadzanie do sprzedaży nowych produktów. W artykule omówiono modele projektowania nowych produktów, definicje i klasyfikacje nowych produktów oraz mierniki ich sukcesu istotne dla oceny prac p...

Full description

Bibliographic Details

Published in:	Zeszyty Naukowe Uniwersytetu Ekonomicznego w Krakowie
Main Author:	Michał Halagarda
Format:	Article
Language:	English
Published:	Krakow University of Economics 2015-11-01
Subjects:	projektowanie żywności opracowywanie produktów nowy produkt konkurencyjność firmy
Online Access:	https://krem.uek.krakow.pl/index.php/krem/article/view/545