Інноваційні технології господарювання в ресторанному бізнесі

Актуальність. Актуальність обраного дослідження полягає в тому, що специфіка ресторанного бізнесу як галузі сфери послуг передбачає не тільки поліпшення якості життя людей, але і впровадження інноваційних технологій господарювання в галузі ресторанного бізнесу. Мета дослідження – проаналізувати суча...

Full description

Bibliographic Details

Published in:	Ресторанний і готельний консалтинг: Інновації
Main Author:	Olena Zavadynska
Format:	Article
Language:	English
Published:	Kyiv National University of Culture and Arts Publishing Center 2018-12-01
Subjects:	ресторанний бізнес заклад ресторанного господарства інноваційні технології впровадження автоматизація інформаційні технології управління маркетинг
Online Access:	http://restaurant-hotel.knukim.edu.ua/article/view/157176