УПРАВЛІННЯ ЯКІСТЮ РЕСУРСНОГО ЗАБЕЗПЕЧЕННЯ, СЕРВІСУ ТА ПОСЛУГ У РЕСТОРАННОМУ БІЗНЕСІ

Актуальність дослідження обумовлена нагальністю проблем управління якістю ресурсного забезпечення, сервісу та послуг у ресторанному бізнесі. Стаття спрямована на дослідження теоретичних і практичних аспектів забезпечення конкурентоспроможності підприємницьких структур на ринку ресторанного бізнесу....

Full description

Bibliographic Details

Published in:	Економіка та суспільство
Main Authors:	Вікторія Колесник, Валентин Полупан, Андрій Пенкін
Format:	Article
Language:	English
Published:	Helvetica Publishing House 2024-02-01
Subjects:	сфера гостинності готельно-ресторанний бізнес розвиток управління якістю ресурси послуги
Online Access:	https://www.economyandsociety.in.ua/index.php/journal/article/view/3633