Identificação pré-colheita do risco de ocorrência de "bitter pit" em maçãs 'gala' por meio de infiltração com magnésio e análise dos teores de cálcio e nitrogênio nos frutos Preharvest identification of bitter pit risk in 'gala' apples by fruit infiltration with magnesium and analysis of fruit contents of calcium and nitrogen

O "bitter pit" é um distúrbio fisiológico pós-colheita em maçãs, ocasionado pela deficiência de Ca e agravado pela presença de elevados níveis de Mg, N e K nos frutos. O objetivo deste trabalho foi avaliar a viabilidade prática da infiltração de maçãs 'Gala' com Mg, visando a ava...

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التفاصيل البيبلوغرافية

الحاوية / القاعدة:	Revista Brasileira de Fruticultura
المؤلفون الرئيسيون:	Cassandro Vidal Talamini do Amarante, Cristiano André Steffens, Paulo Roberto Ernani
التنسيق:	مقال
اللغة:	الإنجليزية
منشور في:	Sociedade Brasileira de Fruticultura 2010-03-01
الموضوعات:	Malus domestica Borkh. composição mineral distúrbio fisiológico análise multivariada mineral composition physiological disorder multivariate analysis
الوصول للمادة أونلاين:	http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0100-29452010000100006