Ultrasound-Assisted Extraction of Polyphenols from Maritime Pine Residues with Deep Eutectic Solvents

Deep eutectic solvents represent an important alternative in the field of green solvents due to their low volatility, non-toxicity, and low synthesis cost. In the present investigation, we propose the production of enriched polyphenolic extracts from maritime pine forest residues via an ultrasound-a...

وصف كامل

التفاصيل البيبلوغرافية
الحاوية / القاعدة:Foods
المؤلفون الرئيسيون: Hugo Duarte, Valentim Gomes, María José Aliaño-González, Leonor Faleiro, Anabela Romano, Bruno Medronho
التنسيق: مقال
اللغة:الإنجليزية
منشور في: MDPI AG 2022-11-01
الموضوعات:
الوصول للمادة أونلاين:https://www.mdpi.com/2304-8158/11/23/3754