Visión mundial del consumo de aguacate o palta
El presente trabajo esboza una visión mundial sobre la tendencia, en la década de los noventa, del consumo de aguacate o palta. La conclusión a la que se llega es que no hay un mercado único o global en el consumo agroalimentario al nivel mundial (frutas, vegetales, carne, leche, queso, yogur, vino,...
| Published in: | Agroalimentaria |
|---|---|
| Main Author: | |
| Format: | Article |
| Language: | English |
| Published: |
Universidad de Los Andes (ULA), Centro de Investigaciones Agroalimentarias
2002-01-01
|
| Subjects: | |
| Online Access: | http://www.scielo.org.ve/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1316-03542002000100004&lng=en&tlng=en |