Práticas de agroindustrialização e arranjos produtivos locais como estratégia de diversificar e fortalecer a agricultura familiar no Rio Grande do Sul

A fragilidade no acesso aos mercados monopolizados, por parte dos agricultores familiares, impulsiona a procura por novos processos e práticas que emergem paralelamente aos grandes impérios alimentares. Neste contexto surgem novos mercados, que coexistem com os circuitos comerciais como as feiras, m...

وصف كامل

التفاصيل البيبلوغرافية

الحاوية / القاعدة:	Redes
المؤلفون الرئيسيون:	Mirian Fabiane Dickel Strate, Marcelo Antonio Conterato
التنسيق:	مقال
اللغة:	البرتغالية
منشور في:	Universidade de Santa Cruz do Sul 2019-01-01
الموضوعات:	Agroindústrias. Mercados. Arranjos produtivos.
الوصول للمادة أونلاين:	https://online.unisc.br/seer/index.php/redes/article/view/13052