Avant-propos
Le lait n’est pas tout à fait un aliment comme les autres puisqu’il est aussi produit par l’Homme. Cet aliment est indispensable à l’alimentation de l’enfant, car sa richesse nutritionnelle combinée à sa forme liquide en font une ration « tout en un » du jeune pendant ses premières semaines de vie....
| Published in: | INRAE Productions Animales |
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| Main Authors: | , |
| Format: | Article |
| Language: | French |
| Published: |
Institut national de recherche pour l’agriculture, l’alimentation et l’environnement (INRAE)
2013-04-01
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| Online Access: | https://productions-animales.org/article/view/3137 |