A Glimpse at the Anti-Phage Defenses Landscape in the Foodborne Pathogen <i>Salmonella enterica</i> subsp. <i>enterica</i> serovar Typhimurium
Bacteriophages, which specifically infect and kill bacteria, are currently used as additives to control pathogens such as <i>Salmonella</i> in human food (PhageGuard S<sup>®</sup>) or animal feed (SalmoFREE<sup>®</sup>, Bafasal<sup>®</sup>). Indeed, sa...
| الحاوية / القاعدة: | Viruses |
|---|---|
| المؤلفون الرئيسيون: | , |
| التنسيق: | مقال |
| اللغة: | الإنجليزية |
| منشور في: |
MDPI AG
2023-01-01
|
| الموضوعات: | |
| الوصول للمادة أونلاين: | https://www.mdpi.com/1999-4915/15/2/333 |