Contribuciones de la Red Latinoamericana de Composición de Alimentos (LATINFOODS), a las políticas regionales de reducción del consumo de sal y sodio durante una década (2011-2021)

El presente trabajo documenta las contribuciones de la Red Latinoamericana de Composición de Alimentos (LATINFOODS) a la iniciativa “Prevención de las enfermedades cardiovasculares en poblaciones de los países de las Américas mediante la reducción de la ingesta de sal alimentaria en toda la població...

Full description

Bibliographic Details

Published in:	Archivos Latinoamericanos de Nutrición
Main Author:	Adriana Blanco-Metzler
Format:	Article
Language:	English
Published:	Sociedad Latinoamericana de Nutrición 2023-12-01
Subjects:	composición de alimentos sodio enfermedades no transmisibles hipertensión
Online Access:	https://www.alanrevista.org/ediciones/2023/4/art-7/