Color, humedad y contenido polínico de mieles del ecosistema manglar de la costa de Tabasco, México

Las características físicas de las mieles son atributos importantes para los consumidores al momento de elegir una miel sobre otra; debido a esto, conocer estos parámetros y su origen botánico son fundamentales para determinar su calidad y precio. En el presente estudio se determinó el color, humed...

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Bibliographic Details
Published in:Revista Mexicana de Ciencias Pecuarias
Main Authors: Hugo Alvarado-Díaz, Juan Manuel Zaldívar-Cruz, Angel Sol-Sánchez, Said Cadena-Villegas, Jorge Ismael Tucuch Haas, Rocio Guadalupe Acosta-Pech
Format: Article
Language:English
Published: Instituto Nacional del Investigaciones Forestales, Agrícolas y Pecuarias 2024-11-01
Subjects:
Online Access:https://cienciaspecuarias.inifap.gob.mx/index.php/Pecuarias/article/view/6439