Gıda Sektöründe Endüstri 4.0 ve Gıda Güvenliği

Tarihin başlangıcından beri insanların yaşamlarını sürdürebilmeleri için en temel gereksinimleri gıda ürünleri (yiyecek-içecek) olmuştur. Artan insan nüfusu ile gıda ürünlerine olan ihtiyaç da artmış ve gelişen teknolojiyle birlikte, gıda sektöründe gerçekleştirilen seri üretimlerle bu ihtiyaçlar ka...

وصف كامل

التفاصيل البيبلوغرافية
الحاوية / القاعدة:Turkish Journal of Agriculture: Food Science and Technology
المؤلفون الرئيسيون: Hasret Türkoğlu, Duygu Balpetek Külcü
التنسيق: مقال
اللغة:الإنجليزية
منشور في: Hasan Eleroğlu 2025-03-01
الموضوعات:
الوصول للمادة أونلاين:https://agrifoodscience.com/index.php/TURJAF/article/view/7372