Variabilidad morfoagronómica de quinua (Chenopodium quinoa Willd.) nativa tipo Chimborazo en Ecuador

Introducción. La quinua (Chenopodium quinoa Willd.) es un cultivo estratégico e importante en la seguridad y soberanía alimentaria. Es el único alimento vegetal que proporciona todos los aminoácidos esenciales. Su amplia diversidad varietal constituye un acervo genético valioso, se adapta a diferent...

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التفاصيل البيبلوغرافية

الحاوية / القاعدة:	Agronomía Mesoamericana
المؤلفون الرئيسيون:	Hugo Alejandro Castro-Albán, Rosa del Pilar Castro-Gómez, Yelenys Alvarado-Capó
التنسيق:	مقال
اللغة:	الإسبانية
منشور في:	Universidad de Costa Rica 2023-07-01
الموضوعات:	ecotipos especies nativas morfología saponinas
الوصول للمادة أونلاين:	https://revistas.ucr.ac.cr/index.php/agromeso/article/view/53229