Costos de producción en unidades productivas familiares del sector panadero en Maracaibo-Zulia, Venezuela

En contextos hiperinflacionarios las empresas deben tomar decisiones rápidas en toda la cadena de suministro, para lo cual conocer el costo de producción es clave. Este artículo analiza el costo de producción en unidades productivas familiares del sector panadero, en Maracaibo-Zulia, Venezuela, basa...

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Bibliographic Details
Published in:Revista de Ciencias Sociales
Main Authors: Ana Acosta de Mavárez, María E. Bonomie S., Mary Urdaneta, Leandra Rincón, P.
Format: Article
Language:Spanish
Published: Universidad del Zulia 2021-09-01
Subjects:
Online Access:https://produccioncientificaluz.org/index.php/rcs/article/view/36784/39635