Producción y consumo de manera responsable de alimentos y bebidas en la ciudad de Quito

La producción y el consumo son fuerzas que aportan al impulso económico a nivel mundial que requieren, de manera continua, de varios recursos naturales que se encuentran en el medio ambiente. El uso inadecuado y excesivo de estos pueden generar a futuro efectos destructivos sobre los sistemas de lo...

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Bibliographic Details

Published in:	Innova Research Journal
Main Authors:	Diego Alfredo Salazar-Duque, Elizabeth Carolina Portugal-Morejón, Daniel Gonzalo Fierro-Mosquera
Format:	Article
Language:	English
Published:	Universidad Internacional del Ecuador 2022-01-01
Subjects:	consumo responsable producción responsable establecimientos de alimentos y bebidas Quito
Online Access:	https://revistas.uide.edu.ec/index.php/innova/article/view/1965