Uso y comprensión del etiquetado nutricional en personas mayores mexicanas: un estudio secundario de la Encuesta Nacional de Salud y Nutrición (ENSANUT 2021)

Antecedentes: En México, en 2020 se implementó el etiquetado frontal de advertencia (EFA) como parte de una estrategia para incrementar el consumo consciente de alimentos. Sin embargo, la limitada cobertura mediática, la falta de conocimiento entre los profesionales...

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Bibliographic Details

Published in:	Gaceta Médica de México
Main Authors:	Olaf Montes de Oca-Juárez, Julio M. Fernández-Villa, Mariana González-Lara, Carmen García-Peña
Format:	Article
Language:	English
Published:	Permanyer 2024-07-01
Subjects:	Alimentos ultraprocesados. Etiquetado frontal de advertencia. Personas mayores.
Online Access:	https://www.gacetamedicademexico.com/frame_esp.php?id=946