Obesidad y alimentos procesados. Un análisis documental
El riesgo de desarrollar obesidad relacionado con la ingesta de alimentos procesados y ultraprocesados, conllevando a un problema multifactorial influenciado por factores ambientales, biológicos, psicosociales, socioeconómicos y políticos. El objetivo de la revisión fue analizar la evidencia que exi...
| Published in: | Revista GICOS |
|---|---|
| Main Authors: | , |
| Format: | Article |
| Language: | Spanish |
| Published: |
Universidad de Los Andes (Venezuela)
2024-05-01
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| Subjects: | |
| Online Access: | http://erevistas.saber.ula.ve/index.php/gicos/article/view/20027 |