ANALISIS PROSES PENYEMBELIHAN AYAM BERDASARKAN HALAL ASSURANCE SYSTEM (HAS) 23103 (STUDI KASUS RUMAH POTONG AYAM D’JABUNG PONOROGO)

<p>RPA D’Jabung Ponorogo merupakan salah satu rumah potong ayam yang menjual jasa penyembelihan hewan unggas dan juga menjual bahan utama yaitu daging ayam. Pentingnya sertifikasi halal yang nantinya bisa diperoleh akan menjadikan RPA D’Jabung terus dan tetap memperhatikan kebijakan halal dan...

Full description

Bibliographic Details

Published in:	Agroindustrial Technology Journal
Main Authors:	Devi Urianty Miftahul Rohmah, Arief Rahmawan, yusuf wahyu saputra
Format:	Article
Language:	English
Published:	Universitas Darussalam Gontor 2022-05-01
Subjects:	halal agroindustry
Online Access:	https://ejournal.unida.gontor.ac.id/index.php/atj/article/view/5030