УПРАВЛІННЯ ЯКІСТЮ ЯК ФАКТОР ПІДВИЩЕННЯ ЕФЕКТИВНОСТІ ТУРИСТИЧНИХ ТА РЕСТОРАННИХ ПОСЛУГ В СФЕРІ МІЖНАРОДНОГО ТУРИСТИЧНОГО БІЗНЕСУ

У статті розглядаються особливості категоріального апарату туристичних та ресторанних послуг. Проаналізовані основні поняття, на яких базується система управління якістю в туризмі та ресторанному бізнесі. На сьогоднішній день структура гостинності склалася таким чином, що не повністю відповідає пот...

Full description

Bibliographic Details

Published in:	Економіка та суспільство
Main Authors:	Inna Chuieva, Anna Sydoruk, Dariya Kravchenko
Format:	Article
Language:	English
Published:	Helvetica Publishing House 2021-07-01
Subjects:	туристичні послуги ресторанні послуги управління якістю туристична сфера сфера гостинності міжнародний туристичний бізнес
Online Access:	http://economyandsociety.in.ua/index.php/journal/article/view/582