APA (7th ed.) Citation

Luccas, V., Bonomi, É. C., & Kieckbusch, T. G. (2014, June). Caracterização comparativa entre chocolates ao leite formulados com gordura de leite anidra e com estearina de gordura de leite. Brazilian Journal of Food Technology.

Chicago Style (17th ed.) Citation

Luccas, Valdecir, Élida Castilho Bonomi, and Theo Guenter Kieckbusch. "Caracterização Comparativa Entre Chocolates Ao Leite Formulados Com Gordura De Leite Anidra E Com Estearina De Gordura De Leite." Brazilian Journal of Food Technology Jun. 2014.

MLA (9th ed.) Citation

Luccas, Valdecir, et al. "Caracterização Comparativa Entre Chocolates Ao Leite Formulados Com Gordura De Leite Anidra E Com Estearina De Gordura De Leite." Brazilian Journal of Food Technology, Jun. 2014.