ANALISIS NILAI TAMBAH USAHA KERUPUK IKAN CUMI DI DESA WERU, KECAMATAN PACIRAN, KABUPATEN LAMONGAN

Meskipun dikenal sebagai penghasil ikan tangkap terbesar di Jawa Timur, bukan berarti nelayan di Lamongan menunjukkan peningkatan kesejahteraan. Umumnya hasil tangkapan ikan sebagian besar dijual langsung kepada tengkulak (pedagang ikan) dan hanya sedikit saja yang melakukan peningkatan nilai tambah...

Full description

Bibliographic Details

Published in:	JFMR-Journal of Fisheries and Marine Research
Main Authors:	Candra Adi Intyas, Muhammad Firdaus
Format:	Article
Language:	English
Published:	University of Brawijaya 2020-08-01
Subjects:	UKM nilai tambah kerupuk ikan cumi
Online Access:	https://jfmr.ub.ac.id/index.php/jfmr/article/view/453