A GASTRONOMIA COMO ALTERNATIVA EMPREENDEDORA PARA EMPODERAMENTO DE MULHERES DE BATURITÉ-CE

O presente artigo pretende demonstrar a gastronomia conectada a uma perspectiva empreendedora, como oportunidade de empoderamento feminino em Baturité-Ce e ainda, analisar os impactos da educação profissional como proposta para mudança socioeconômica, através de negócios gastronômicos como alternati...

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Bibliographic Details
Published in:Conexões: Ciência e Tecnologia
Main Authors: MARIA DO SOCORRO DE ASSIS BRAUN, ÂNGELA MARIA DE AMORIM LIMA
Format: Article
Language:English
Published: Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Ceará 2019-12-01
Subjects:
Online Access:https://conexoes.ifce.edu.br/index.php/conexoes/article/view/1827