Fatores associados ao padrão de consumo alimentar da população brasileira urbana

Avaliou-se os fatores que explicariam diferentes padrões de consumo alimentar da população urbana brasileira, com base na Pesquisa sobre Padrões de Vida, realizada no Nordeste e no Sudeste em 1996-1997. Foram incluídos os dados de consumo familiar (últimos 14 dias a partir de uma listagem com 28 ali...

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التفاصيل البيبلوغرافية
الحاوية / القاعدة:Cadernos de Saúde Pública
المؤلفون الرئيسيون: Sichieri Rosely, Castro Joelma Ferreira Gomes, Moura Aníbal Sanchez
التنسيق: مقال
اللغة:الإنجليزية
منشور في: Escola Nacional de Saúde Pública, Fundação Oswaldo Cruz 2003-01-01
الموضوعات:
الوصول للمادة أونلاين:http://www.scielosp.org/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0102-311X2003000700006