The Encapsulado de miel melipona (Scaptotrigona mexicana) incorporado a un producto de confitería

Miel de melipona se encuentra diferenciada por tener alta humedad y acidez, se usa curativamente para problemas oculares, llagas, manchas en la piel, dolores menstruales, afecciones respiratorias y asma. Especies de Melipona beecheii típicas de Yucatán, así como la especie Scaptotrigona mexicana co...

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Bibliographic Details

Published in:	ACTA Apicola Brasilica
Main Authors:	Martin Lazcano-Hernández, Addi Rhode Navarro-Cruz, Obdulia Verá-López, Paola Hernàndez Carranza, Orietta Segura Badillo, Zared Gracia-Hernández, Patricio Borges Maracaja, Daniel Santiago Pereira
Format:	Article
Language:	English
Published:	Grupo Verde de Agroecologia e Abelhas (GVAA) 2023-12-01
Subjects:	Miel melipona Gomita Microencapsulado
Online Access:	https://www.gvaa.com.br/revista/index.php/APB/article/view/9905