Integrated Transcriptomic Analysis of Liver and Muscle Tissues Reveals Candidate Genes and Pathways Regulating Intramuscular Fat Deposition in Beef Cattle

Intramuscular fat (IMF) content in beef cattle is a critical determinant of beef meat quality, as it positively influences juiciness, tenderness, and palatability. In China, the crossbreeding of Wagyu and Angus is a prevalent method for achieving a better marbling level. However, the molecular mecha...

وصف كامل

التفاصيل البيبلوغرافية

الحاوية / القاعدة:	Animals
المؤلفون الرئيسيون:	Siwei Wang, Tingting Liu, Peng Peng, Yurong Fu, Shaoqing Shi, Shuang Liang, Xi Chen, Kun Wang, Rongyan Zhou
التنسيق:	مقال
اللغة:	الإنجليزية
منشور في:	MDPI AG 2025-04-01
الموضوعات:	intramuscular fat beef cattle transcriptomic <i>longissimus dorsi</i> muscle liver
الوصول للمادة أونلاين:	https://www.mdpi.com/2076-2615/15/9/1306