Consumo de recursos vegetales en la Bogotá de los siglos XIX y XX a partir del análisis de fitolitos en cálculo dental

El propósito del presente artículo es contribuir a la reconstrucción de la dieta de la población de escasos recursos que habitó la ciudad de Bogotá entre finales del s. XIX e inicios del s. XX. Se realizó un análisis arqueobotánico de fitolitos presentes en 94 muestras de cálculo dental de 47 indiv...

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Published in:	Jangwa Pana
Main Authors:	Andrés Felipe Peña-Moreno, Claudia Rojas-Sepúlveda, Gaspar Morcote-Ríos
Format:	Article
Language:	English
Published:	Universidad del Magdalena 2025-01-01
Subjects:	Cementerio Central bioarqueología dieta estructuras de sílica arqueología histórica arqueobotánica
Online Access:	https://revistas.unimagdalena.edu.co/index.php/jangwapana/article/view/5951