Manteniendo los alimentos seguros: Almacenamiento apropiado

Según el Centro de Prevención y Control de Enfermedades (CDC, por sus siglas en inglés), el almacenamiento inapropiado de los alimentos es uno de los principales riesgos para la seguridad alimentaria que por cierto es fácil de prevenir. ¿Se ha preguntado si está almacenando de forma apropiada y segu...

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Bibliographic Details
Published in:EDIS
Main Authors: Claudia Peñuela, Amarat Simonne
Format: Article
Language:English
Published: The University of Florida George A. Smathers Libraries 2012-03-01
Subjects:
Online Access:https://192.168.36.130/edis/article/view/119654